有机肥怎么发酵，具体有哪些要求？

   有机肥发酵涉及几个关键步骤和要求：

1、原料选择：使用富含有机质的材料，如动物粪便、植物残余、厨房垃圾等。

2、混合比例：将碳源（如干草、树叶）与氮源（如粪便、菜叶）按照适当比例混合，一般为30:1的碳氮比。

3、湿度控制：保持堆肥的湿度在50%-60%左右，过湿或过干都会影响发酵效果。

4、通风换气：定期翻动堆肥，增加空气流通，促进好氧微生物的活跃。

5、温度管理：初期发酵温度应达到55°C-65°C，有助于杀灭病菌和种子。后期温度降到40°C-50°C时，可停止翻动。

6、成熟期：发酵完成后，堆肥应呈现深褐色、碎屑状，气味类似土壤，无明显原料特征，表示已完全成熟。

遵循这些要求，可以有效地发酵出高质量的有机肥。